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Saiby(サイビー)の記事が27日発売の雑誌「Figue」に載っていました。
杉本彩ねえさんの紹介ですよ!(笑)
すごく美味しく食物繊維が取れるスムージーとありますね^^
サイビーは7パックで48種類の野菜・果物を使用しています。
1パックでも15種類です。
自分で作ろうと思ったら、15種類の野菜と果物を用意してミキサーにかけてって、想像しただけで大変ですよね。
私はすごくめんどくさがりなので、余計です><
安いミキサーでは不可能な、硬い皮や種もマイクロ粉砕していて水も使っていないので濃厚でなめらかな口当たりです。
栄養を損なわないように急速冷凍して届くので、保存は冷凍庫でしなくてはいけませんが、1パック90gで場所は取りませんね。
食べる時は冷凍庫から取り出して水に10分ほどつけておくだけでOK!
これで半解凍の状態になります。
一つ注意があって、未開封の状態であっても冷凍庫から出して半解凍にしたらすぐに食べたほうがいいです。
完全無添加だからこそ、野菜の風味が生きているんですね。
逆にいうと、酸化するのも早いということです。
時間が経ってしまうと、より野菜の味が際立ってしまうというか・・・。
野菜のアクの味が出てきてしまうんです。
サイビーはまずいという話を聞いたことがあるんですが、おそらく時間が経ったものを食べたのではないかなと思います。
保存料なども一切使っていないので、新鮮なまま食べることができます。
これからの季節は冷たいまま食べたほうがより美味しいですよね.:*:’゜
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