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ピクルスってあると重宝するんですが、自分で配合すると、なかなかいい塩梅の味にならないことがあります><
スパイスがセットになったものとかクックパッドで調べてみたりしていたのですが・・・、最近はこれにハマっています♪
Oisix(オイシックス)の「あまった野菜で簡単 ピクル酢」です。
これに漬けるとすご~く美味しくできます^^
手軽でいいですね。
すでに2本消費しました。
少なくなってきたら私は野菜を追加して繰り返し使っています。
どのくらい繰り返してもいいんだろう・・・?
明確にどのくらい繰り返してもいいとは書いていませんね。
でも、付け終わったピクル酢にオイルやマヨネーズを混ぜて、ドレッシングとして使ってもいいと書いてありました。
Oisix(オイシックス)では、商品にコメントも書き込めるようになっているのですが、ピクル酢は何人も「おいしい!」と書き込んでいました^^
あ、ただ写真のようにプチトマトを漬けると、トマトの汁で薄まってしまうと思います。
オススメはきゅうりとカブです。
ブロッコリーの芯も美味しかったです♪
Oisix(オイシックス)を利用して、ずいぶん長くなってきました。
↓まずは試したいという方は、お試しセットの購入がお得です。
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